BOLO DE CHOCOLATE COM BOLACHA

Ingredientes

• 1L de leite
• 1 lata de leite condensado
• 6 gemas
• 3 colheres de sopa de farinha maisena
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal fino
• 400g de Biscoitos Maria LUAM
• 3 dl de café pronto

Modo de Preparo

1. Misturar todos os ingredientes exceto os biscoitos e o café.
2. Levar ao fogo, mexendo sempre até ferver. Deixe esfriar.
3. Colocar um aro sobre um prato. No fundo, dispor um pouco de creme.
4. Passar os biscoitos pelo café e colocar dentro do aro. Colocar um pouco de creme a cobrir os biscoitos, dispor mais uma camada de biscoitos passadas por café, e assim sucessivamente até terminar os biscoitos.
5. Cobrir o bolo com o restante creme e levar ao frio.
6. Depois de desenformar, decorar com biscoitos partidas e raspas de chocolate.