Bata as gemas com a manteiga e o açúcar por 10 minutos na batedeira em velocidade média, acrescente a caixinha de creme de leite sem o soro e continue a bater até ficar um creme firme. Basicamente, esse é o modo de preparo dessa receita de torta alemã.
Montagem
Em uma forma de torta, disponha os biscoitos Luam no fundo e em volta ligeiramente banhados no leite. Coloque uma camada de creme, outra de biscoito Luam, mais uma de creme e termine com outra camada de biscoito Luam. Cubra essa receita de torta alemã com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.